Quercy Craft Blonde Beer, Brasserie Ratz, 75cl. Da Jean Christophe Ratz besluttede at brygge sin egen øl, var hans "Ratzounette" sandsynligvis ret lig den blonde øl, han producerer i dag. Selvom navnet er mere traditionelt, forbliver den let og forfriskende. Med en lys farve og gyldne detaljer er dens naturlige brus fra overgæringen en fryd.
Comment